43° nord - 12° est.
Il luogo dov'è nato il sogno di produrre gin con il miglior ginepro al mondo.
Siamo un'azienda italiana nata a Gubbio, in Umbria. Dal 2018 grazie ad una distilleria locale, Anonima Distillazioni, realizziamo artigianalmente distillati e liquori.
Per i nostri gin utilizziamo ginepro proveniente dall'Appennino umbro-toscano e solo botaniche 100% naturali, senza uso di aromi o coloranti.
Aquamirabilis nasce come rimedio per curare mali fisici e dell’animo, era un’acqua con infusi ginepro, fiori, erbe ed agrumi. Intorno al 1600 viene trascritta la sua ricetta ed entra da protagonista nel mondo della profumeria prendendo poi il nome di Acqua di Colonia.
I nostri gin sono realizzati con ginepro dell'Appennino umbro-toscano, un'eccellenza esportata in tutto il mondo per produrre i migliori gin. Nelle nostre zone il Juniper Communis trova il miglior ambiente possibile per lo sviluppo e la maturazione delle bacche.
Storia e natura si intrecciano nei nostri prodotti: dalla pietra di Gubbio ai ricchi boschi che ci circondano. Un processo interamente svolto a mano, dalla distillazione all'etichettatura.
Aquamarina racconta le nostre coste: un london dry gin che sa di mare.
La base di ginepro dell’appennino umbro fa da sfondo all’incontro di spezie, erbe e agrumi mediterranei, fiocchi di sale marino a donare un tocco di sapidità.
Il nostro amaro prende il nome dal sentiero CAI 253. Un cammino alla ricerca dei profumi umbri, tra antichi boschi, prati e montagne. Erbe, foglie, radici e fiori: la natura che circonda i nostri passi parla una lingua senza tempo.